نام غذا : پوست آلوجوش
{ نام غذا : پوست آلوجوش }
موادلازم: پوست آلوخشکشده به اندازه لازم-پیاز1عدد-3قاشق روغن -گردوی خرد شده 10عدد-شکریک لیوان-مرزه و زردچوبه به اندازه لازم-آب به اندازه لازم.
طرزتهیه: دریک قابلمه روغن رامی ریزیم وقتی روغن بازشد پیازرامیریزیم وتف
میدهیم تا سرخ شود. بعد گردوی خرد شده مرزه وزردچوبه را اضافه می کنیم وبعدشکر
را اضافه می کنیم و پوست آلوی خشکشده راکه آبش را جوشانده ایم صاف می کنیم و
داخل مواد می ریزیم وبه مدت 20دقیقه آماده است.
درآخرنان خشک را ریزکرده ودر کاسه غذا می ریزیم ومی خوریم.این غذا نیزبرای
افراد سفرایی خوب است.
"تهیه کننده:سجادحسین پور"
دسته بندي: گردشگری,
